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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食べない人、食べられない人の介護食メニュー
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾅｲ/ﾋﾄ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾅｲ/ﾋﾄ/ﾉ/ｶｲｺﾞｼｮｸ/ﾒﾆｭｰ
著者 落合／敏‖著
著者ヨミ ｵﾁｱｲ,ﾄｼ
著者標目(著者紹介) 栃木県生まれ。Ｐｈ．Ｄ．ｉｎ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ（栄養学博士）。ＮＨＰ　ＯＣＨＩＡＩ　Ｏｆｆｉｃｅ代表。天使大学大学院非常勤講師。著書に「介護は楽しみながら子育てのように」等多数。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー４３を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-282402-6
出版年月,頒布年月等 2007.12
ページ数等 131p
大きさ 21cm
NDC9版 498.59

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21123785 岡谷市本館
閉架
498 ｵ 一般書
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